Cuando hablamos de "hambre" hay 3 formas de hablar de ella:
Desnutrición: Cuando una persona no recibe los nutrientes necesarios para crecer y prosperar. Puede ser por falta de alimentos, pero la mayoría de las veces se debe a calorías vacías, es decir, que hay calorías, pero no hay nutrición. Piensa en si todo lo que puedes comer son patatas fritas. Tienen muchas calorías, pero no tienen proteínas, vitaminas ni minerales. Tu cuerpo no puede sobrevivir sólo con patatas fritas mucho tiempo porque necesitas nutrición.
Hambre: Se trata de una escasez de alimentos generalizada. Significa que no hay suficiente comida para todos. Suele ocurrir cuando hay guerras, migración de grupos de personas que necesitan seguridad o bajo un dictador. También puede ocurrir cuando un grupo de personas ha agotado todos los recursos naturales de su entorno.
Inanición: Esto ocurre cuando no tienes suficiente comida durante mucho tiempo. Perderás más y más peso hasta que finalmente tu cuerpo no pueda seguir adelante. Esto también ocurre en torno a las guerras, las migraciones y las dictaduras, y es la forma más extrema de hambre.
La forma más constante y mortal de hambre en todo el mundo es la desnutrición. La desnutrición está muy extendida y es difícil de detectar para un ojo inexperto. No es tan obvia como la hambruna y la inanición. Mientras que la malnutrición puede transmitirse de generación en generación, la hambruna y la inanición se producen en torno a un acontecimiento y a menudo acaban con el linaje de los que la padecen. La desnutrición hace lentamente lo que la hambruna y la inanición hacen rápidamente. Los grupos de personas marginadas son los que sufren cualquier forma de hambre. ¿Qué hace que un grupo de personas sea marginado? La opresión social.
La opresión social desempeña un papel muy importante a la hora de determinar quién padece hambre y quién no.
La opresión social consiste en tratar injustamente a una persona o grupo de personas que son diferentes de otras personas o grupos de personas. Algunos ejemplos de opresión social son el racismo (tratar a las personas de forma diferente por el color de su piel o su etnia), el sexismo (tratar a las personas de forma diferente por su género), la persecución religiosa (tratar a las personas de forma diferente por su religión) y la opresión económica. (tratar a las personas de forma diferente en función de sus ingresos).
La opresión social se manifiesta decidiendo en qué barrios puedes vivir, qué trabajos puedes conseguir, dónde puedes ir a la escuela, en qué mercados puedes comprar y a qué hora del día puedes comprar, cocinar alimentos o comer. Los grupos de personas y las comunidades que sufren opresión social tienen una tasa de hambre mucho más alta porque no tienen acceso a trabajos bien remunerados, sus barrios están situados en desiertos alimentarios o sus escuelas no tienen fondos suficientes para proporcionar alimentos adicionales a los estudiantes y las familias que los necesitan.
Aunque la opresión social es un problema gubernamental, hay cosas que nosotros, como individuos, podemos hacer para ayudar a aliviar el sufrimiento de los que pasan hambre debido a la opresión social. El voluntariado, las donaciones al banco de alimentos local, la colaboración con las escuelas locales para repartir cajas de alimentos y las donaciones para ayudar a administrar la alimentación de emergencia cuando sea necesario son formas de ayudar a hacer retroceder el hambre y luchar contra la opresión social.
